Semínka kávovník arabský Coffea arabica Castillo 5 ks plodný odolný strom s červenými třešněmi pro vlastní kávu z pokojové rostliny
Coffea arabica 'Castillo' je moderní šlechtěná odrůda kávovníku arabského, kterou vyvinul kolumbijský výzkumný institut Cenicafé jako odolnou alternativu ke klasickým odrůdám. Toto balení obsahuje 5 kusů semínek pro vlastní vypěstování kávovníku v domácích podmínkách – ať už pro okrasné účely, jako vzdělávací projekt, nebo jako začátek vlastní cesty od semínka k vyzrálému kávovému zrnu. Druh je domácí v horských oblastech Etiopie a Súdánu, kde roste v podrostu vlhkých horských lesů.
Odrůda 'Castillo' je výsledek šlechtitelského programu zaměřeného na vysokou odolnost vůči kávové rzi (Hemileia vastatrix) a další chorobám, které postihují klasické varianty Typica nebo Bourbon. V dospělosti rostlina vytváří kompaktní strom o výšce 2 až 3 metrů s charakteristickými tmavě zelenými, lesklými, oválně eliptickými listy s viditelnou žilnatinou. Květy jsou drobné, čistě bílé, silně vonné a po opylení se postupně vyvíjejí v plody – kávové třešně, které postupně mění barvu od zelené přes žlutou až po sytě červenou.
Pro úspěšný start klíčení je nejlepší použít čerstvá semínka, protože staré semena rychle ztrácejí klíčivost. Před výsevem se doporučuje semínka 24 až 48 hodin namáčet v teplé vodě. Vysévají se mělce do propustného mírně kyselého substrátu při teplotě 27 až 30 °C. Klíčení trvá 4 až 8 týdnů, někdy i déle. Mladé sazenice vyžadují polostín, vysokou vzdušnou vlhkost a stabilní teplo nad 18 °C. V evropských podmínkách se kávovník pěstuje výhradně jako interiérová rostlina nebo v zimní zahradě.
Hlavní vlastnosti:
- Botanický druh: Coffea arabica, kávovník arabský
- Odrůda: 'Castillo' (kolumbijská)
- Čeleď: mořenovité (Rubiaceae)
- Habitus: stálezelený malý strom
- Výška dospělé rostliny: 2–3 m
- Listy: oválně eliptické, tmavě zelené, lesklé
- Květy: bílé, drobné, silně vonné
- Plody: kávové třešně, červené po dozrání
- Speciální vlastnost: odolnost vůči kávové rzi
- Stanoviště: světlé, polostín, teplé, vlhké
- Pěstování: pokojová rostlina, zimní zahrada, vytápěný skleník
- Příprava semen: 24–48 hodin namočit v teplé vodě
- Teplota klíčení: 27–30 °C
- Doba klíčení: 4–8 týdnů
- Substrát: propustný, mírně kyselý
- Mrazuvzdornost: žádná, vyžaduje teplotu nad 12 °C
- Původ: horské lesy Etiopie
Obsah balení:
- 5 ks semen Coffea arabica 'Castillo'
Pěstování vlastního kávovníku ze semínek představuje dlouhodobý, ale fascinující projekt – první kávové třešně lze obvykle očekávat za 3 až 5 let při dobré péči. Z plodů domácí kávovníku lze sklidit zrnka, která po sušení a pražení můžete použít k přípravě skutečné domácí kávy. Vlastní zpracování zrn dává pěstiteli zážitek od semínka až po šálek a porozumění celému procesu výroby kávy. Pro úspěšný růst je důležitá stabilní pokojová teplota, jasné rozptýlené světlo bez přímého slunce a pravidelné rosení listů pro udržení vyšší vzdušné vlhkosti. V zimě je vhodné rostlinu pěstovat v chladnější místnosti s teplotou 13 až 15 °C a omezit zálivku.