Semínka Cucumis melo Agrestis 10 ks korejský meloun chamoe se žlutými oválnými plody pro pěstování na zahradě a ve fóliovníku
Sada deseti semínek korejského melounu chamoe (Cucumis melo Agrestis) je oblíbenou nabídkou pro nadšence asijské kuchyně, kteří chtějí vyzkoušet pěstování této tradiční korejské letní pochoutky v podmínkách české zahrady. Z fotografie je patrný typický plod oválného tvaru s jasně žlutou kůrou členěnou bílými podélnými proužky, který dorůstá délky 10 až 15 centimetrů a hmotnosti 250 až 400 gramů. V Koreji je chamoe jednou z nejvíce konzumovaných sezónních potravin během letních měsíců a tradičně se podává čerstvý nakrájený jako svačina. Plody mají křupavou, šťavnatou bílou dužinu mírně medově sladké chuti s charakteristickou jemnou vůní.
Korejský meloun vytváří plazivou liánu s úponky a velkými dlanitě laločnatými listy, dorůstající délky 1 až 3 metry. Žluté květy rozkvétají postupně během léta a jsou jednodomé, takže pro plodnost stačí jediná rostlina. Plody dozrávají postupně od 70. do 90. dne od výsevu, kdy získávají charakteristickou sytě žlutou barvu a začínají snadno odpadávat ze stopky. Semínka uvnitř plodu jsou drobná, bílá a v korejské tradici se konzumují spolu s dužinou. Pro nejlepší chuť se plody sklízí v plné zralosti a konzumují bezprostředně, neboť chamoe vydrží v lednici pouze 7 až 10 dní.
Pro výsev deseti semínek se osvědčuje předpěstování v interiéru od poloviny dubna do začátku května v sadbovačích s rašelinozemním substrátem. Semínka se sejí v hloubce 1 až 2 centimetry do teplého prostředí s teplotou 24 až 28 stupňů Celsia. Klíčení probíhá rychle, obvykle za 5 až 8 dní, a klíčivost dosahuje 80 až 95 procent u kvalitního čerstvého osiva. Sazenice se přesazují do volné půdy nebo skleníku po polovině května v rozteči 80 až 100 centimetrů mezi rostlinami. Pro úspěšné dozrávání plodů v ČR doporučujeme pěstování pod fólií nebo ve skleníku.
Hlavní vlastnosti:
- Cucumis melo 'Agrestis'
- Čeleď: tykvovité (Cucurbitaceae)
- Lidové názvy: chamoe, korejský meloun, oriental melon
- Typ: jednoletá plazivá popínavá liána
- Délka výhonů: 1–3 m
- Listy: dlanitě laločnaté, tmavě zelené
- Květy: žluté, jednodomé
- Plody: oválné, žluté s bílými proužky
- Délka plodu: 10–15 cm
- Hmotnost plodu: 250–400 g
- Dužina: bílá, šťavnatá, sladká, chrupavá
- Doba dozrávání: 70–90 dní od výsevu
- Klíčení: 5–8 dní při 24–28 °C
- Klíčivost: 80–95 % u čerstvého osiva
- Sklizeň: 5–12 plodů z rostliny
- Brix (cukernatost): 11–15 °Bx
- Mrazuvzdornost: žádná
- Pěstování: skleník, fóliovník, teplý záhon
Obsah balení:
- 10 ks semen Cucumis melo 'Agrestis'
Pěstování chamoe v Česku patří mezi rostoucí trendy mezi nadšenci asijské gastronomie, kteří chtějí poznat originální chuť této letní zeleniny i v domácí kuchyni. V Koreji se z plodů připravuje také chamoe juice, korejské ledové dezerty (bingsu) a fermentovaná nakládaná chamoe zvaná chamoe-jangajji. Pro úspěšné pěstování v ČR je důležité chránit rostliny před chladnými nočními teplotami pod 12 stupňů Celsia a zajistit dostatek vodní zásoby v období tvorby plodů. Z deseti vypěstovaných sazenic lze očekávat 30 až 100 plodů během sezony podle podmínek a péče.
PRODÁVÁ Largon