Semena tymiánu obecného, balení cca 700 ks, Thymus vulgaris vytrvalá kořeninová a léčivá bylina pro zahradu i bylinkovou zahrádku
Tymián obecný (Thymus vulgaris) patří mezi klasické středomořské bylinky, které se používají v kuchyni i lidové medicíně už od dob starověkého Egypta a Říma. Jedná se o vytrvalou nízkou bylinu s drobnými šedozelenými lístky a charakteristickou kořenitou vůní. Sáček obsahuje přibližně 700 semínek, což je velmi vydatné balení pro pěstování domácí bylinkové zahrádky, založení několika trsů na zahradě nebo pro výsadbu do truhlíků a skalek. Rostliny dorůstají do výšky kolem 20 až 30 cm a tvoří husté nízké polštářovité keříky s drobnými větvičkami.
Tymián je mimořádně všestranná bylinka s kořeninovým, léčivým, okrasným i medonosným využitím. V kuchyni se hojně používá do masitých pokrmů, drůbeže a zvěřiny, do polévek, omáček, marinád, pečení brambor, středomořských pokrmů, do směsi Herbes de Provence, do pizza, italských těstovin, k dušení a pečení. Suší se i mrazí a v takové formě si zachovává plnou aroma, takže lze připravit zásobu na celý rok. Z hlediska léčivých účinků obsahuje tymián silice (zejména thymol) s prokázanými antibakteriálními, antiseptickými, vykašlávacími a uklidňujícími účinky. Tradičně se používá na čaje při nachlazení, kašli a zánětech krku, do inhalací a obkladů. Tymián je navíc vyhledávaný včelami a opylovači během doby kvetení.
Pěstování tymiánu je podobně jako u levandule typicky středomořské – rostliny milují slunce, teplo a propustnou, spíše chudší kamenitou nebo písčitou půdu. Tymián nesnáší přemokření a těžkou jílovitou půdu. Výsev probíhá od jara do počátku léta povrchovým výsevem do miskovek v teple. Po vyklíčení a vytvoření prvních lístků se sazenice přepichují a po skončení mrazíků vysazují ven. Tymián je mrazuvzdorný a v našich podmínkách spolehlivě přezimuje, případně lze rostliny lehce zakrýt chvojím. Pro udržení kompaktního tvaru se doporučuje každoroční jarní řez, kterým se odstraní zaschlé části.
Vlastnosti:
- Druh rostliny: tymián obecný (Thymus vulgaris)
- Životní cyklus: vytrvalá víceletá bylina
- Výška: 20–30 cm, polštářovitý keřík
- Charakter listů: drobné šedozelené, kořenitá vůně
- Charakter rostliny: kořeninová, léčivá, okrasná, medonosná
- Odolnost: mrazuvzdorná, snáší sucho
- Stanoviště: slunné, propustná chudší kamenitá půda
- Pěstování: zahrada, bylinkový záhon, skalka, truhlík
- Využití: koření, čaj, inhalace, středomořská kuchyně
- Ekologický přínos: láká včely a opylovače
- Množství: cca 700 ks semínek
Obsah balení: cca 700 ks semínek tymiánu obecného.
Tymián je nepostradatelná bylinka pro každou domácnost se zájmem o kvalitní vaření a tradiční bylinky. Vlastní pěstování zajišťuje čerstvou nebo sušenou surovinu v kvalitě nesrovnatelné s běžnou maloobchodní nabídkou. Velmi vydatné balení s přibližně 700 semínky umožňuje výsadbu na celý bylinkový záhon nebo přípravu sadby pro výměnu s ostatními pěstiteli. Tymián jako vytrvalka přináší dlouhodobou hodnotu – jednou vysazené rostliny vydrží mnoho let a každoročně poskytují bohatou úrodu aromatických lístků pro kuchyňské i léčivé využití.