Sada na přípravu kvásku se sklenicí 900 ml 15 × 10 cm, stěrkou, látkovým potahem, teplotní páskou, popisovacími štítky a fixem
Tato všestranná sada na přípravu kvásku představuje ideální řešení pro domácí pekaře, kteří chtějí mít proces vedení kvásku pod kontrolou a v profesionální kvalitě. Sklenice o objemu 900 ml a rozměrech 15 × 10 cm poskytuje dost nebo prostoru pro zrání kvásku i jeho pravidelné přikrmování. Je vyrobena z pevného skla odolného teplotám až do 150 °C, což zajišťuje bezpečné používání a dlouhou životnost. Díky širokému hrdlu se snadno čistí a pohodlně se do ní přidává mouka i voda.
Součástí sady je také kvalitní silikonová stěrka, která efektivně setře kvásek ze všech stran sklenice, aniž by ji poškodila. Látkový potah s pružnou gumičkou umožňuje přirozené proudění vzduchu a zároveň chrání obsah sklenice před prachem a nečistotami. Tento typ zakrytí je ideální pro aktivní kvašení, kdy kvásek potřebuje dýchat a přirozeně pracovat.
Velkým pomocníkem je teplotní páska umístěná na sklenici. Díky ní lze kdykoli zkontrolovat teplotu, která je pro zdravý kvásek velmi důležitá. Správná teplota podporuje stabilní růst a pravidelnou aktivitu. Součástí balení jsou také černé popisovací štítky a bílý fix, které umožňují přehledné značení dne, času, hydratace nebo poznámek o zrání kvásku. Sklenici lze označit opakovaně — štítky jdou snadno přelepit nebo vyměnit.
• Sklenice 900 ml (15 × 10 cm) – ideální velikost pro vedení kvásku a snadnou manipulaci.
• Silikonová stěrka – hygienická, pružná a vhodná pro míchání i čištění sklenice.
• Látkový potah s gumičkou – přirozené větrání pro kvašení, ochrana před nečistotami.
• Teplotní páska – rychlá kontrola teploty pro správné zrání kvásku.
• Popisovací štítky a fix – možnost přehledného značení a organizace během celého procesu.
• Obsah balení: 1x sada
Tato sada je ideální jak pro úplné začátečníky, tak i pro zkušené pekaře, kteří chtějí mít fermentaci co nejvíce pod kontrolou. Všechny pomůcky jsou praktické, snadno omyvatelné a vytvořené tak, aby se s nimi pohodlně pracovalo každý den. Skvěle se hodí i jako dárek pro každého, kdo má rád domácí chléb, pečení nebo chce začít s vlastním kváskem. Díky této sadě získáte stabilní a zdravý kvásek, který se stane základem vašeho domácího pečení.