Sada na pečení s ozdobným řezacím kolečkem 4,5 cm s květinovým vzorem a tečkami a výměnnými žiletkami pro přesné zdobení domácího chleba
Tato sada s dekorativním řezacím kolečkem je určena pro domácí pekaře, kteří chtějí své bochníky posunout na novou estetickou úroveň. Kolečko o průměru 4,5 cm je kompaktní, výborně padne do ruky a umožňuje plnou kontrolu nad každým řezem. Od ostatních modelů se liší svým jedinečným ornamentem – motiv tvoří stylizovaný květ s dvojitými okvětními liniemi, doplněný souměrně rozmístěnými tečkami po obvodu. Celek působí harmonicky, precizně a elegantně, jako jemně vyřezávaná mandala na tmavém dřevěném podkladu.
Součástí sady jsou také výměnné žiletky, které umožňují provádět ostré, čisté řezy bez trhání těsta. Ostrá hrana se nezadrhává, nenamáčí těsto a zanechá precizní linii, která se při pečení krásně otevře. Bochník díky tomu získá profesionální vzhled – od jemných ozdobných křivek až po hlubší diagonály, které řídí rozpékání. Tento typ kolečka je ideální pro kváskový chléb, rustikální bagety, malé bochánky i pro dekorativní rýhy inspirované tradičním pekařským řemeslem.
Velkým benefitem je i praktický mechanismus výměny žiletky. Rozebrání probíhá tak, že kolečko podržíte v levé ruce a pravou rukou otočíte horní částí proti směru hodinových ručiček. Obě poloviny se oddělí a odhalí prostor pro žiletku. Tu jednoduše vložíte na přesně vymezené místo a opět spojíte utažením po směru hodinových ručiček. Tento systém je bezpečný, rychlý a intuitivní i pro začátečníky, a díky přiloženým fotografiím si vše snadno osvojíte během několika vteřin.
Při práci můžete využít rozdílnou sílu tlaku podle požadovaného výsledku. Jemný povrchový dotek vytváří dekorativní tenké čárky, které dodají chlebu lehkou texturu. Silnější a hlubší tah vytvoří široké a výrazné linie, typické pro rustikální kváskové bochníky. Tento typ kolečka je ideální i pro složitější ornamentální vzory – spirály, křížové linie, listové efekty nebo drobnou segmentovou dekoraci, která chlebu dodá ruční a jedinečný vzhled.
Hlavní vlastnosti:
- Průměr kolečka 4,5 cm – ideální velikost pro kontrolované vedení řezu.
- Květinový vzor s dvojitými liniemi a tečkami – výrazný ornament, který dodává kolečku originální estetiku.
- Bezpečný systém výměny žiletky – snadné rozpojení a pevné zajištění během vteřin.
- Vhodné pro jemné i hluboké řezy – ideální pro kváskový chléb, bagety a dekorativní pečivo.
- Obsah balení: 1x sada
Toto kolečko je perfektním nástrojem pro každého milovníka domácího pečení, kdo chce svému chlebu dodat nejen krásu, ale i profesionální přesnost. Spojuje estetickou originalitu, funkční jednoduchost a maximální praktičnost při každém použití.