Sada na pečení s ozdobným řezacím kolečkem 4,5 cm s hvězdicovým květinovým vzorem a výměnnými žiletkami pro přesné zdobení chleba
Tato sada s dekorativním řezacím kolečkem je určena pro všechny, kteří chtějí svému domácímu pečivu dodat nejen profesionální vzhled, ale také osobitou dekorativní stopu. Kolečko má průměr 4,5 cm, pohodlně padne do ruky a díky kompaktnímu tvaru umožňuje přesné vedení řezu bez zbytečného klouzání nebo přetáčení. Tento model se odlišuje výrazným hvězdicovým květinovým vzorem na horní straně. Ornament je tvořen vícestupňovými ostrými okvětními tvary, které se skládají do elegantní rozety. Vzor působí moderně, precizně a připomíná kombinaci geometrie a přírodních linií.
Součástí sady jsou výměnné žiletky, které zajišťují vždy ostrý a čistý řez. Při práci se neviklají ani neposouvají, takže linie na chlebu jsou precizní a rovnoměrné. S kolečkem lze vytvářet jednoduché kontrolní řezy i dekorativní vzory – dlouhé oblouky, krátké diagonály, rozetové motivy nebo hluboké středové řezy, které pomáhají bochníku otevřít se do krásného, rustikálního tvaru. Čerstvé těsto se pod ostrou hranou žiletky nelepí, takže řez je hladký a těsto se při pečení neroztrhne.
Výhodou kolečka je jeho chytrý systém výměny žiletky. Postup je jednoduchý: kolečko uchopíte do levé ruky, pravou rukou otočíte horní část proti směru hodinových ručiček a kolečko se rozpojí na dvě poloviny. Do připraveného prostoru vložíte novou žiletku a následně obě části opět spojíte utažením ve směru hodinových ručiček. Tento mechanismus je bezpečný, intuitivní a díky fotografickému návodu snadno pochopitelný. Po utažení drží žiletka pevně a během práce nehrozí její nečekané uvolnění.
Při samotném řezání můžete měnit míru tlaku. Jemný dotek vytváří ozdobné povrchové linky, které dodají chlebu delikátní vzhled. Silnější tlak zase tvoří hlubší řezy, které se při pečení otevřou do krásných, výrazných linií. Tyto hlubší rýhy se často používají u kváskových bochníků pro kontrolované rozpékání a estetické výsledky. Kolečko díky své velikosti poskytuje výbornou kontrolu i při složitějších tvarech, kdy je třeba vést ruku plynule a přesně.
Hlavní vlastnosti:
- Průměr kolečka 4,5 cm – ideální velikost pro přesné dekorační řezy i hlubší funkční rýhy.
- Hvězdicový květinový ornament – ostrý, vrstevnatý a propracovaný vzor, který dodává kolečku jedinečný vzhled.
- Snadná výměna žiletky – rozpůlení, vložení žiletky a utažení během několika vteřin.
- Přesné dekorativní řezy – vhodné pro kváskový chléb, bagety, rohlíky či ozdobné patterny.
- Obsah balení: 1x sada
Tento nástroj je ideální volbou pro všechny nadšence domácího pečení, kteří chtějí svému pečivu dodat profesionální vzhled a zdobení. Díky pohodlnému úchopu, snadné výměně žiletky a krásnému květinovému ornamentu se stane praktickým a zároveň estetickým doplňkem každé kuchyně.