Semínka Cucurbita maxima Hubbard squash 4 ks šedozelená klasická americká dýně pro pěstování v zahradě a zimní skladování
Sada čtyř semínek klasické dýně Hubbard je nabídkou pro zahrádkáře, kteří chtějí vychovat tradiční zimní dýni s charakteristickým tvarem kapky a šedozelenou kůrou. Cucurbita maxima 'Hubbard squash' patří mezi nejstarší americké odrůdy zelenin. Z fotografie jsou patrné typické kulovité plody s krátkou špičkou na vrcholu a kůrou v šedo-modrozeleném odstínu. Čtyři semínka stačí k vypěstování dostatečného počtu rostlin pro běžnou zahradu během jedné sezony.
Dýně Hubbard tvoří plazivou liánu dorůstající délky 3 až 5 metrů s velkými listy a žlutými květy, které opylují včely. Plody mají charakteristický tvar kapky s úzkým horním koncem a širším spodem o velikosti 25 až 40 centimetrů. Hmotnost jednotlivých plodů se pohybuje obvykle mezi 4 a 10 kilogramy, ale větší exempláře mohou vážit i 15 kilogramů. Kůra je tvrdá, hrubá a silná, díky čemuž plody vydrží uskladnit 5 až 7 měsíců v chladné spíži. Dužina je sytě oranžová, suchá, hustá a sladká s vysokým obsahem cukrů a vitaminu A.
Pro výsev čtyř semínek dýně Hubbard se osvědčuje předpěstování v domácnosti od poloviny dubna v sadbovačích o objemu 0,5 až 1 litr. Semínka se sejí do hloubky 2 až 3 centimetry do propustné rašelinozemní směsi a udržují v teplém prostředí při 22 až 26 stupních Celsia. Klíčení probíhá rychle, za 5 až 9 dní, a klíčivost u kvalitního osiva dosahuje 80 až 92 procent. Po polovině května se sazenice vysazují na slunné stanoviště v rozteči 150 až 180 centimetrů. Rostliny vyžadují dostatek místa, slunce, vláhy a živin pro vývoj velkých plodů.
Hlavní vlastnosti:
- Cucurbita maxima 'Hubbard squash'
- Čeleď: tykvovité (Cucurbitaceae)
- Status: americká odrůda z roku 1842
- Habitus: plazivá jednoletá rostlina
- Délka výhonů: 3–5 m
- Listy: velké, dlanitě laločnaté
- Květy: žluté, jednodomé
- Plody: kapkovité, šedozelené
- Velikost plodu: 25–40 cm
- Hmotnost plodu: 4–10 kg, výjimečně 15 kg
- Kůra: tvrdá, hrubá, silná
- Dužina: oranžová, sladká, hustá
- Doba dozrávání: 100–110 dní od výsevu
- Klíčení: 5–9 dní při 22–26 °C
- Klíčivost: 80–92 %
- Skladovatelnost: 5–7 měsíců v chladu
- Použití: pečení, polévky, koláče, pyré
Obsah balení:
- 4 ks semen Cucurbita maxima 'Hubbard squash'
Klasická dýně Hubbard je v americké kuchyni základní složkou tradičního dýňového koláče Pumpkin Pie, podávaného na Den díkůvzdání v listopadu. Plody se sklízejí těsně před prvními podzimními mrazy, kdy je stonek zaschlý a kůra plně vyzrálá. Po sklizni se nechají odležet 2 týdny ve větraném suchém prostředí pro zlepšení skladovatelnosti. Dýňová dužina se hodí pro přípravu polévek, dušených příloh, krémových omáček a sladkých dezertů typu cheesecake nebo brûlée. Pro úspěšné pěstování v české zahradě je důležité slunné stanoviště, kvalitní kompostovaná půda a pravidelná závlaha během letního období.