Semínka Cucumis anguria 10 ks malá zelená drobná okurka angurie s ostnatou slupkou pro domácí pěstování a nakládání do octa
Sada deseti semínek okurky angurie je atraktivní variantou pro zájemce o netradiční zeleninu, kteří chtějí ozvláštnit svůj domácí jídelníček a poznat exotický druh příbuzný klasické okurce. Cucumis anguria pochází z Afriky a v 17. století se přes obchod s otroky dostala do Karibiku, kde se stala součástí kuchyně Antilských ostrovů. Z fotografie je patrný typický plod oválného tvaru se světle zelenou kůrou pokrytou drobnými ostny, dorůstající délky 4 až 7 centimetrů. V současné gastronomii je tato okurka oblíbená pro křupavou texturu, mírně nasládlou chuť a originální vzhled.
Rostlina vytváří plazivou nebo popínavou liánu s úponky dorůstající délky 2 až 4 metrů během jedné vegetační sezony. Listy jsou dlanitě laločnaté, drsné a tmavě zelené se zubatým okrajem, podobné listům typické okurky. Drobné žluté květy jsou jednodomé a opylují je včely a další hmyz během letního období. Plody jsou drobné, oválné, dorůstající délky maximálně 7 centimetrů, a sklízí se obvykle v nezralé fázi pro kuchyňské zpracování. Při delším vegetování plody žloutnou a obsahují více semínek, čímž zhrubnou a stávají se vhodnými pouze pro získání osiva.
Pro výsev deseti semínek se osvědčuje předpěstování v interiéru od poloviny dubna do poloviny května v sadbovačích o průměru 8 až 10 centimetrů. Semínka se vysejí do rašelinozemního substrátu v hloubce 1 až 2 centimetry a udržují při teplotě 22 až 28 stupňů Celsia. Klíčení probíhá rychle, obvykle za 5 až 10 dní, a klíčivost dosahuje 75 až 90 procent u kvalitního čerstvého osiva. Sazenice se vysazují do volné půdy po opadnutí rizika mrazů v rozteči 60 až 80 centimetrů na slunné stanoviště s opěrnou konstrukcí pro liány.
Hlavní vlastnosti:
- Cucumis anguria
- Čeleď: tykvovité (Cucurbitaceae)
- Původ: tropická a jižní Afrika
- Typ: jednoletá popínavá liána
- Délka výhonů: 2–4 m v jedné sezoně
- Listy: dlanitě laločnaté, drsné, tmavě zelené
- Květy: drobné žluté, jednodomé
- Plody: oválné, ostnaté, světle zelené
- Velikost plodu: 4–7 cm délka
- Doba sklizně: 60–75 dní od výsevu
- Klíčení: 5–10 dní při 22–28 °C
- Klíčivost: 75–90 % u čerstvého osiva
- Sklizeň plodů: 1–3 kg z jedné rostliny
- Mrazuvzdornost: žádná, jednoletá
- Půda: úrodná, propustná, neutrální až mírně kyselá
- Použití: nakládání, salát, příloha
- Skladovatelnost: 2–3 týdny v chladu
Obsah balení:
- 10 ks semen Cucumis anguria
Okurka angurie je v gastronomické sféře oblíbená pro výrobu dekorativně vyhlížejícího nakládaného zeleninového směsi, kde díky svému ostnatému povrchu absorbuje nálev rychleji než klasická okurka. V kuchyni Antil se z plodů připravuje tradiční kreolský guláš s rybou, kuřecími prsy a kořením zvaný pickle souskaï. Pěstování z deseti semínek vychází ze základní pěstitelské techniky podobné běžné okurce a po správné péči lze očekávat 6 až 8 plodících rostlin s celkovým výnosem 10 až 25 kilogramů plodů během sezony. Pro úspěšný výsledek je třeba zajistit pravidelnou závlahu, hluboce zrytou půdu s organickým hnojivem a opěrnou konstrukci pro liány.
PRODÁVÁ Largon