Semena naťové petržele Gigante d'Italia, balení cca 1 600 ks, italská velkolistá odrůda pro zahradu a kulinární využití
Gigante d'Italia (italský obr) je proslulá italská odrůda naťové petržele, která se vyznačuje mimořádně velkými plochými listy a vzrůstem výrazně přesahujícím běžné varianty. Sáček obsahuje přibližně 1 600 semínek, což představuje velmi vydatné balení vhodné pro opakovaný výsev během sezóny a pravidelnou produkci čerstvých listů pro celou rodinu. Rostliny vytvářejí mohutné listové růžice s pevnými stonky a širokými trojčetnými listy sytě zelené barvy. Italský původ této odrůdy se projevuje plnou aromatickou chutí, která je oblíbená zejména v gastronomické a profesionální kuchyni.
Tato odrůda je oceňována pro vysoký výnos z jedné rostliny a vyšší obsah vitamínu C ve srovnání s běžnými odrůdami. Velké listy umožňují efektivní sklizeň s minimem práce – stačí utrhnout několik stonků a získáte dostatek natě pro celou rodinu. Listy se hodí na italské těstoviny, gnocchi, rizota, ravioli, na ozdobu hlavních pokrmů, do polévek a vývarů (zejména do tradiční bujóny), do salátů, gremolaty (italské bylinkové směsi s česnekem a citronovou kůrou), pesto, na pizzu, k mořským plodům, do pasty al pomodoro a všech receptů italské kuchyně. Mimo italskou tradici se uplatní také v blízkovýchodním tabouli, francouzské bylinkové směsi fines herbes a všude tam, kde chcete přidat čerstvou kořenitou chuť.
Pěstování italské obří petržele probíhá podobně jako u jiných naťových odrůd. Výsev probíhá přímo na stanoviště od dubna do srpna (jaro/léto), ideálně v menších dávkách opakovaně. Klíčení je pomalé, obvykle trvá 14 až 21 dní, takže je dobré mít trpělivost a nezahazovat výsev předčasně. Pro urychlení klíčení se doporučuje namočit semínka před výsevem na 24 hodin do vlažné vody. Rostliny prospívají na slunných i polostinných stanovištích s vlhčí živnou půdou a oceňují pravidelnou zálivku. Petržel je dvouletka, takže přezimuje a v druhém roce vyhání do květu. Pro stálou zásobu listů se doporučuje každoroční obnovování výsevu.
Vlastnosti:
- Druh rostliny: naťová petržel (Petroselinum crispum)
- Odrůda: Gigante d'Italia (italský obr)
- Charakter listů: mimořádně velké, ploché, sytě zelené
- Aroma: plné, italské, aromatické
- Obsah látek: vysoký podíl vitamínu C
- Životní cyklus: dvouletka
- Pěstování: zahrada, záhon, truhlík, balkon
- Stanoviště: slunné i polostinné, vlhčí živná půda
- Výsev: jaro/léto, duben až srpen, opakovaně
- Klíčení: pomalé, 14–21 dní
- Hlavní využití: italská kuchyně, gremolata, pasta, salát tabouli
- Množství: cca 1 600 ks semínek
Obsah balení: cca 1 600 ks semínek naťové petržele Gigante d'Italia.
Gigante d'Italia je prémiová volba pro pěstitele a kuchaře, kteří mají rádi autentickou italskou kuchyni a chtějí mít na zahradě obří odrůdu s plnou chutí. Velké listy přinášejí praktickou výhodu vyšší sklizně z menší plochy a usnadňují zpracování v kuchyni. Velmi vydatné balení s přibližně 1 600 semínky umožňuje výsev na velkou plochu i pro opakovaný výsev během několika sezón. Italská obří petržel přidá vaší domácí kuchyni autentický středomořský tón a poskytne stálou zásobu čerstvé aromatické natě přímo z vašeho záhonu nebo balkonu.
PRODÁVÁ Largon